YEMEK ICMEK

GÖCE ÇORBASI

MALZEME:

Tereyağı	3 çorba kaşığı	Mısır tanesi	1 su bardağı
Tavuk suyu	8 su bardağı	Süt	2 su bardağı
Nişasta	1 çorba kaşığı	Yumurta sarısı	2 adet
Yoğurt	2 çorba kaşığı	Su	1 kase
Tuz

YAPILIŞI:

1. Tereyağını tencerede eritip mısırları ilave edin. 2-3 dakika kavurduktan sonra süt ve tavuk suyunu ilave edin. 10-15 dakika ağır ateşte kaynatın. 2. Terbiyesi için verilen malzemeleri bir kasede iyice karıştırıp çorbaya ilave edin. Bir taşım daha kaynattıktan sonra servis kaselerine boşaltıp sıcak olarak servis yapın. (6 kişilik)

"GÖCE ÇORBASI" HAKKINDA YORUMLAR

(Toplam 2 yorum)

Mısır

(Gönderen: can_csn / 29 Mart 2006 00:00)

Herşey güezel de mısır işi bozuyo ben mutfak sınıfı öğrencisiyim onun için böyle bir yorum yaptım.

Tavsiye ederim.

(Gönderen: farukdogan22 / 08 Ağustos 2005 00:00)

Göce çorbası Bolu Mengen yöresinde yapılan güzel bir çorbadır. Tavsiye ederim.